Cocktail analcolici: le 10 migliori ricette di mocktail da provare
Cerchi alternative ai cocktail alcolici per le tue feste? Allora sei nel posto giusto!
I mocktail, chiamati anche cocktail analcolici, sono un’opzione deliziosa per gustare una bevanda sana e saporita… da consumare senza moderazione (o quasi)!
In questo articolo ti presentiamo le 10 migliori ricette di mocktail per stupire i tuoi ospiti alla prossima festa. Imparerai anche a preparare cocktail analcolici originali che risvegliano le papille gustative e deliziano i sensi.
Allora, brindiamo in tutta sicurezza!
Ti va un mocktail?
L’arte di brindare senza ubriacarsi: ecco come potremmo descrivere la tendenza dei cocktail analcolici chiamati mocktail.
Colorati, gustosi e creativi, aprono un nuovo mondo di possibilità, lasciandosi alle spalle le solite noiose alternative: succo di frutta, bibite zuccheratissime o, ehm… acqua!
Provare la mixology con i mocktail significa rifiutare di scendere a compromessi su qualità, gusto e salute!
Il segreto per cocktail analcolici riusciti sta negli ingredienti di qualità, in un bicchiere adatto e in un pizzico di buonumore, ed è fatta!
Le nostre 10 migliori ricette di cocktail analcolici
Mocktail n. 1 - Freschezza, nient’altro!
Per preparare questo cocktail senza alcol per una persona, ti servono:
- ¼ di cetriolo
- ½ lime
- 2 cl di sciroppo di zucchero di canna
- 10 cl di infuso di verbena odorosa
- 10 cl di succo di mela
Inizia preparando l’infuso di verbena e lascialo raffreddare. Metti qualche pezzo di cetriolo in un bicchiere e versa il succo di lime e lo sciroppo. Aggiungi i cubetti di ghiaccio, l’infuso di verbena freddo e infine il succo di mela. Mescola tutto e gusta!
Mocktail n. 2 - Un tocco piccante!
Per preparare questo mocktail per una persona, ti servono:
- 7 cl di acqua frizzante
- 3 cucchiai di succo di pompelmo appena spremuto
- 2 cl di sciroppo di pesca
- 1 pizzico di peperoncino di Espelette
Prendi un bicchiere e versa il succo di pompelmo fresco. Aggiungi lo sciroppo di pesca e qualche cubetto di ghiaccio. Lascia riposare il mix per qualche secondo, poi aggiungi l’acqua frizzante. Per un tocco originale, spolvera leggermente (o meno, a seconda dei gusti) con il peperoncino di Espelette e mescola. È pronto!
L’idea originale è della drogheria Marius.
Mocktail n. 3 - Pesca?
Per preparare questo cocktail analcolico per una persona, ti servono:
- 8 cl di succo di pesca
- 1 banana
- Mezzo cucchiaio di sciroppo alla cannella
- 8 cl di latte di mandorla
Nel frullatore metti cubetti di ghiaccio, succo di pesca, banana a rondelle, sciroppo e latte di mandorla. Frulla per 20 secondi, versa il mix in un bicchiere e gusta!
Mocktail n. 4 - Un po’ di sole, per favore!
Per preparare questo mocktail per una persona, ti servono:
- 6 cl di succo d’arancia
- 6 cl di succo di mela
- 6 cl di succo d’uva rosa
- 2 cl di sciroppo alla cannella
Versa gli ingredienti in un bicchiere con ghiaccio e mescola. Per decorare, aggiungi qualche acino d’uva sul bordo del bicchiere.
Mocktail n. 5 - Al tramonto
Per preparare questo cocktail analcolico per una persona, ti servono:
- 3 fragole
- 1 arancia
- 10 cl di nettare di mango
- Facoltativo: un po’ di pepe
Metti le fragole a fettine in un bicchiere con ghiaccio, poi aggiungi il succo d’arancia appena spremuto e il nettare di mango. Mescola e aggiungi un pizzico di pepe a piacere. Pronto da gustare!
Mocktail n. 6 - Sorbetto al limone
Per preparare questo mocktail per una persona, ti servono:
- ¼ di melone
- 3 rametti di coriandolo
- La scorza di 1 lime
- 1 pallina di sorbetto al limone
Metti nel frullatore i cubetti di ghiaccio, il melone a pezzi, il coriandolo tritato e la scorza di lime, facendo attenzione a togliere la parte bianca. Frulla a velocità media per circa 30 secondi. Versa il composto in un bicchiere e aggiungi una pallina di sorbetto. Servi con un cucchiaino e gusta.
Mocktail n. 7 - Green!
Per preparare questo cocktail senza alcol per una persona, ti servono:
- ½ avocado
- 1 mela verde
- 1 kiwi
- 15 cl di latte
Metti l’avocado, la mela e il kiwi sbucciati e tagliati a pezzi in un frullatore pieno di ghiaccio. Aggiungi il latte e frulla per circa 20 secondi a velocità alta. Versa il mix in un bel bicchiere e gusta!
Mocktail n. 8 - Sangria analcolica
Per preparare questo mocktail per 2 persone, ti servono:
- 3 arance
- 3 pere
- 1 mela
- I chicchi di una melagrana
- 500 ml di succo di melagrana
- 500 ml di ginger beer
- Stecche di cannella
Taglia la frutta a rondelle sottili. Sgrana la melagrana. Metti la frutta in una ciotola da punch, tenendone un po’ da parte per decorare. Versa il succo sulla frutta. Metti in frigorifero finché non è ben fresca. Aggiungi la ginger beer. Decora con la frutta rimasta e le stecche di cannella.
Mocktail n. 9 - Piña colada analcolica
Per preparare questo cocktail analcolico per una persona, ti servono:
- 10 cl di succo d’ananas fresco
- 5 cl di latte di cocco
- 1 cucchiaio di sciroppo al gusto piña colada
- 20 g di ananas fresco
Inizia mettendo il bicchiere in frigorifero. Versa nel frullatore il succo d’ananas, lo sciroppo e il latte di cocco. Frulla fino a ottenere un composto liscio e spumoso. Poi versa il mix nel bicchiere. Decora con una fetta di ananas fresco incisa e appoggiata sul bordo del bicchiere. È pronto!
Mocktail n. 10 - Un raggio di sole
Per preparare questo mocktail per 2 persone, ti servono:
- 4 cl di succo d’ananas
- 6 cl di succo di lampone
- 4 cl di nettare di mango
- 1 cl di sciroppo di canna
Metti qualche cubetto di ghiaccio nel bicchiere e versa il nettare, il succo d’ananas e lo sciroppo. Mescola e versa il mix in un bicchiere. Aggiungi delicatamente il succo di lampone. Servi senza mescolare per mantenere l’effetto sfumato.
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