Невероятная история алкоголя сквозь века
Все мы знаем, какое место алкоголь занимает в современном обществе и как сильно на него влияет! Но знаем ли мы его историю и культуру?
Сегодня мы предлагаем вам подняться на борт ракеты Sobero и отправиться в путешествие сквозь века!
Готовы к взлёту? 3… 2… 1… Поехали!
Античность
История алкоголя восходит к самым первым цивилизациям. Сведения о египетской, римской, греческой и японской цивилизациях говорят о том, что алкоголь был частью их культуры.
Вино, пиво или саке делали путём простого брожения продуктов. Их использовали в лечебных или религиозных целях. В Египте, Греции и Древнем Риме опьянение от вина воспринималось как мистический транс.
У греков и римлян вино пили на праздниках в честь бога виноделия. Эти торжества были временем бурной радости и веселья. Однако в те времена употребление алкоголя находилось под строгим общественным контролем, а пить слишком много считалось недостойным. Когда празднества стали приводить ко всё более буйным бесчинствам, римский сенат в итоге их запретил.
Это был первый случай, когда власти публично признали проблему злоупотребления алкоголем.
Поначалу алкоголь был привилегией высших сословий и царских семей. Но постепенно он распространился среди всего населения, став средством обмена… Да, примерно как: «Я у тебя картошку фри, а ты отпей из моего бокала, идёт?!»
Средние века
В этот период всё изменилось: алкоголь перестал быть привилегией знати, которая с его помощью будто бы приближалась к богам.
Напротив, Церковь и знать призывали народ пить умеренно, а лучше — вовсе отказаться от алкоголя.
Церковь считала пьянство языческим пороком и порой сурово за него наказывала.
Питьевая вода в те времена часто была плохого качества, и её нередко заменяли алкогольными напитками. Возможно, именно тогда и появилась поговорка «Алкоголь — это та же вода», кто знает!
Новое время
Промышленная революция открыла доступ к алкоголю беднейшим слоям населения, помогая им переносить тяжёлые условия труда и жизни.
Выходили первые книги о болезнях, связанных с алкоголем, а на политиков начали оказывать первое давление, добиваясь ограничений. Благодаря этому появились первые законы об алкоголе, а также многочисленные объединения, например основанная в 1912 году Национальная лига борьбы с алкоголизмом во Франции, в которой сегодня насчитывается до 150 000 членов.
Рост экономических и социальных проблем, связанных с алкоголизмом, привёл к введению сухого закона в США в 1920 году. В этот период заметно снизилось число заболеваний, связанных с алкоголем. Но разросшийся чёрный рынок вынудил власти отменить запрет спустя 13 лет. Ещё бы — если «Острые козырьки» наживаются на сухом законе, толку от него никакого!
В 1939 году двое американцев, бросивших пить, встретились и основали сообщество «Анонимные Алкоголики».
Затем открылись первые медицинские центры, специализирующиеся на лечении алкоголизма, например центр Сент-Анн в Париже.
XXI век
С момента появления алкоголя технологии его производства сильно шагнули вперёд, а вместе с ними выросла и крепость напитков! Это повысило риск развития заболеваний — и риск оказаться в более или менее… неловких ситуациях на вечеринках! Понимаете, о чём мы?
Место алкоголя в обществе и социальное давление на тех, кто не пьёт, по-прежнему велики, несмотря на многочисленные общественные движения, которые стремятся привлечь к этому внимание. Например, движение «Сухой январь» призывает к более ответственному употреблению алкоголя, свободному от навязанных правил.
Чему нас учит это путешествие во времени?
Как мы увидели, эта тема всегда разделяла общественное мнение и продолжает разделять его сегодня!
Вскоре после появления алкоголя люди заметили, какие последствия он может иметь для поведения, а также для психического и физического здоровья человека.
Так давайте учиться у истории и учиться регулировать своё употребление: скачайте Sobero!
