Неймовірна історія алкоголю крізь віки

Ми всі знаємо, який вплив має алкоголь і яке місце він посідає в сучасному суспільстві! Але чи знаємо ми його історію та культуру?

Сьогодні пропонуємо вам сісти в ракету Sobero й вирушити в подорож крізь віки!

Готові до старту? 3… 2… 1… Пуск!

Античність

Історія алкоголю сягає найперших цивілізацій. Джерела єгипетської, римської, грецької та японської цивілізацій свідчать про те, що алкоголь був частиною їхньої культури.

Вино, пиво чи саке виготовляли шляхом простого бродіння продуктів. Їх використовували з лікувальною чи релігійною метою. У Єгипті, Греції та Стародавньому Римі сп’яніння від вина сприймали як містичний транс.

Греки й римляни пили вино під час свят, присвячених богові вина. Ці церемонії були справжніми святами радості й веселощів. Проте в ті часи вживання алкоголю перебувало під суворим соціальним контролем, а пиятику засуджували. Оскільки ці святкування дедалі частіше переростали в жорстокі безчинства, римський сенат зрештою їх заборонив.

Це був перший випадок, коли влада публічно визнала надмірності, пов’язані з алкоголем.

Спершу алкоголь був привілеєм вищих верств і королівських родин. Але поступово він поширився серед усього населення, ставши розмінною монетою… Так, приблизно як: «Я тобі картоплину фрі, а ти мені ковток зі свого келиха, домовились?!»

Середньовіччя

У цю епоху тенденція, за якої алкоголь був привілеєм вищих кіл і нібито наближав їх до богів, змінилася на протилежну.

Адже Церква та знать закликали народ пити помірно, а ще краще — зовсім утримуватися від алкоголю.

Церква вважала пияцтво язичницькою вадою й часом суворо за нього карала.

Питна вода тоді часто була поганої якості, тож її нерідко замінювали алкогольними напоями. Можливо, саме звідси походить латинська назва міцних напоїв — aqua vitae, «вода життя». Хтозна!

Новий час

Промислова революція відкрила доступ до алкоголю найбіднішим верствам населення, допомагаючи їм витримувати важкі умови праці та життя.

З’явилися перші книжки, що викривали хвороби, пов’язані з алкоголем, і перші спроби тиску на політиків, щоб запровадити більше обмежень. Завдяки цьому ухвалили перші закони щодо алкоголю, а також виникло багато асоціацій, як-от Національна ліга боротьби з алкоголізмом у Франції (1912), яка сьогодні налічує до 150 000 членів.

Через загострення економічних і соціальних проблем, пов’язаних з алкоголізмом, у 1920 році в США запровадили «сухий закон». У цей період помітно зменшилася кількість хвороб, пов’язаних з алкоголем. Але через розквіт чорного ринку уряд був змушений скасувати заборону через 13 років. Що й казати, коли на «сухому законі» збагачуються гангстери — толку від нього мало!

У 1939 році двоє американців, які колись пили, а згодом стали тверезими, заснували товариство «Анонімні алкоголіки».

Згодом відкрилися перші медичні центри, що спеціалізувалися на лікуванні алкоголізму, як-от центр Сент-Анн у Парижі.

XXI століття

Від самого початку технології виробництва алкоголю неймовірно змінилися, а разом із ними — і міцність напоїв! Через це зросли ризики захворювань або потрапляння в більш чи менш… незручні ситуації на вечірках! Розумієте, про що ми?

Місце алкоголю в суспільстві та соціальний тиск на людей, які не п’ють, і сьогодні залишаються значними, попри численні суспільні рухи, що борються за підвищення обізнаності. Ідеться, наприклад, про рух Dry January («Сухий січень»), який закликає до відповідальнішого вживання без нав’язаних правил.

Чого нас навчила ця подорож у часі?

Ми побачили, що ця тема ніколи не переставала розділяти суспільство — і розділяє його досі!

Дуже скоро після появи алкоголю люди помітили, який вплив він може мати на поведінку, а також на психічне та фізичне здоров’я.

Тож вчімося в історії й навчімося регулювати своє вживання: завантажте Sobero!